「時間がないけど、美味しいものが食べたい！」そんなあなたにピッタリなのが、料理研究家リュウジさんの「バズレシピ」。簡単・爆速・激ウマがモットーのレシピは、忙しい日本人にとって救世主！日本では約8割の人が「料理時間を短縮したい」と感じているというデータもあります（2023年クックパッド調査）。今回は、10分以内で作れる絶品グルメを2品紹介。キッチン初心者でも失敗なしのバズレシピで、食卓を彩りましょう！
1. レンジで爆速！「至高のツナマヨ丼」
リュウジさんの看板レシピの一つ「至高のツナマヨ丼」。5分で完成するのに、まるでカフェごはんのような味わい！
材料（1人前）
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ツナ缶（油漬け）：1缶（70g）
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ご飯：1膳（150g）
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マヨネーズ：大さじ1.5
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醤油：小さじ1
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青ネギ（小口切り）：適量
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刻み海苔：適量
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卵黄（お好みで）：1個
作り方
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ツナマヨを作る：耐熱ボウルにツナ缶（油ごと）、マヨネーズ、醤油を入れて混ぜる。
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レンジでチン：600Wの電子レンジで1分30秒加熱。取り出して軽く混ぜる。
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盛り付け：ご飯にツナマヨをのせ、青ネギと刻み海苔を散らす。お好みで卵黄をトッピング。
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完成：スプーンでガッツリ混ぜて召し上がれ！
ポイント：調理時間は約5分！ツナの旨味とマヨのコクが絶妙。卵黄を加えると、濃厚さがアップしてリッチな味わいに。洗い物も最小限！
2. やみつき副菜！「無限ピーマン」
シャキシャキ食感とごま油の香りがたまらない、リュウジさんの「無限ピーマン」。おかずにもおつまみにも最高！
材料（2人前）
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ピーマン：3個（約100g）
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ツナ缶（水煮）：1缶（70g）
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ごま油：大さじ1
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鶏ガラスープの素：小さじ1
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塩：少々
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黒こしょう：少々
作り方
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ピーマンを切る：ピーマンを細切りにする（種とヘタは取り除く）。
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レンジ加熱：耐熱容器にピーマン、ツナ缶（汁ごと）、ごま油、鶏ガラスープの素、塩、黒こしょうを入れて混ぜ、600Wで3分加熱。
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仕上げ：よく混ぜて味をなじませる。冷やしても温かくてもOK！
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完成：ご飯のお供やビールのおつまみに！
ポイント：調理時間は約7分！ピーマンの苦みが少なく、子供でも食べやすい。冷蔵庫で2～3日保存可能なので作り置きにも最適。
3. バズレシピの魅力：なぜハマる？
リュウジさんのバズレシピが日本で大人気な理由はシンプル：
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爆速：ほとんどのレシピが10分以内で完成。
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節約：コンビニの材料（ツナ缶、ピーマン、ご飯など）でOK。
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失敗なし：初心者でもわかりやすい手順と分量。
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アレンジ自在：冷蔵庫の余り物でカスタマイズ可能。
例：ツナマヨ丼にキムチをプラスしたり、無限ピーマンに鷹の爪を加えてピリ辛に！
4. もっとバズレシピを楽しむには？
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リュウジのYouTube：https://www.youtube.com/@ryuji825 で動画を見ながら調理。リュウジさんのトークも料理のやる気をアップ！
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バズレシピアプリ：レシピ検索が簡単。無料で使える。 https://bazurecipe.com/
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SNSでシェア：作った料理をInstagramやXに投稿して、#バズレシピ で仲間とつながろう！
おわりに
忙しい日でも、リュウジさんのバズレシピなら美味しいグルメがすぐ完成！「至高のツナマヨ丼」で濃厚な満足感を、「無限ピーマン」で野菜たっぷりのヘルシーさを楽しんで。キッチンで過ごす10分が、日常の小さな幸せになりますよ。さあ、冷蔵庫を開けて、今日の夕飯はバズレシピで決まり！